Bolo Simples

Ingredientes.

• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 4 colheres de margarina
• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara de leite de vaca
• 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
• Modo de preparo.
• Bata as claras em neve.
• Misture as gemas, a margarina e o açúcar até obter uma massa homogênea
• Acrescente o leite e a farinha de trigo aos poucos sem parar de bater
• Por último, adicione as claras em neve e o fermento
• Despeje a massa em uma forma grande de furo central untada e enfarinhada
• Asse em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos ou ao furar com um garfo, este saia limpo
• Tempo de preparo 40 Minutos
• Rendimento:12 porções.
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